昨日も帰宅が遅かった。台所に立ったのが午後7時28分。1分でも早くご飯を食べさせるため、昨日のメニューはパスタ&サラダ。ソースはレトルトだよ。そうしましたら、なんと7時48分には食卓につけました。
圧力鍋ご飯も早いとは思っていたが、こっちの方がより早かった。今後時々食卓に出そうと思います。
そのほかに早いメニューといったら何でしょうかね。冷凍うどんとか?
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私も仕事で遅くなることが多いので、
この時間帯はちょこちょこあります。
本当に慌てますよね(笑)
暑くなってきたので冷凍うどんで「ざるうどん」は時々します。
買い置きの刻み海苔や薄焼き玉子などをそえてごまかしております(汗)
そうめんよりお腹にたまりますからね。
具が玉子、刻みネギ、ミンチ(冷凍)で
チャーハンもよくやります。スープや味噌汁つければ意外とボリュームあり。
レトルトの中華のモトも材料さえあれば炒めるだけで簡単!見栄えするし。
でもワンパターンになりつつあります。
新しい案を入手されたらぜひご一報を!!
追われるってやつですね
毎日ちゃんとなんて無理とあきらめて
いろいろあるさでやればいい
なんて ばあさんまかせでやってきた人わたしは
今頃の若い人ってよくやってると思います
えらいぞ!
昨日は中華の素でした。ゴージャスな八宝菜でした(^^)
うどんに具を乗せるのはやってない。うちでもやってみます。そうめんよりいいよね。
あとは、チーズ売り場に売ってある「ピザ」を買ってきて、自宅で肉やチーズ、ピーマンなどをトッピング。これは安いし早いですよ。でもすぐ飽きるのが難点。
お互い情報交換しましょうねー。
かあちゃんがんばってます。栄養は給食でとってるはずなので(^^;)、忙しいときは適当に。でもお野菜忘れずで。
でも、子どもたちは「お母さん忙しいか? だったら外に食べにいこうや。かっぱ寿司かカレーがいい!」と言いますの。グスン。
うちの子供たちもピザ好きですが、冷食って小さくて高価(泣)
真似しますよっ、早速♪
私、日曜日の昼ごはん(父親不在で外食面倒な時)も悩みます。
冷蔵コーナーの二食入り(生めんタイプ)のラーメン、
よく作ります。コレを三人で分けて食べます。
野菜入れたいのですが
子供は癖のあるネギやらモヤシなどを残してしまいます。
結局ゆで卵だけ??
それで思いついたのが
キャベツの柔らかいところをちぎってバラバラとラーメン汁の底に沈める方法。
ほどよくしんなりして、
ラーメンも少し冷めます。
そしてキャベツが甘く感じます。
子供は大喜びでした。
・・・キャベツ嫌いには向きません(笑)
あー、分かります。ラーメン好きだけど、具は好きじゃないんだよね。キャベツはいいアイディアですねー。うちもまねしてみようかな。
ちなみに今夜のメニューは、いろいろトラブルがあった関係で、刺身と豆腐とご飯。野菜なし。とほほ。